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伝統の舞鶴銘菓
”母は来ました今日も来た この岸壁に今日も来た” 一世を風靡した岸壁の母の一部です。 母のふところの温もりを思わす北海道小豆の風味を小倉羊羹に生かし、和三盆糖入り落雁粉をまぶした姿は岸壁を思わせます。 戦後に引き揚げ船を迎えた桟橋に見立てた羊羹を落雁でくるみ、雪の引き揚げ桟橋を表しています。 当店が真心こめた逸品、手造りの味銘菓です。
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四季を彩る和菓子をお届けします
先代より受け継いで今年で43年目を迎える事が出来ました。 苦労は多々ありましたが、多くの方に名前と菓子を知ってもらう所から始まり試行錯誤しながら、素材を吟味し手づくりでひとつひとつ丁寧な菓子づくりを心がけてまいりました。 これも皆様のおかげと感謝しております。 京都の季節を彩る華やかで美味しい和菓子をお届けいたします。 是非一度のぞいてみて下さい、お待ちしております。
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